La disparition des terres agricoles est un fléau qui ne fait que grandir d’année en année. D’ici 2030, ce sont 100 000 agriculteurs qui partiront à la retraite. Que deviendront leurs terres et leurs fermes ? Victor Barrot est ce vieux paysan qui cherche désespérément à assurer la pérennité de sa production légumière en la confiant à des jeunes. Avec son bon sens et sa grande générosité, il se bat pour une agriculture durable, paysanne et citoyenne.