Marcus Gavius Apicius ou le festin de l'Empire

Rome, Ier siècle après J.-C.
Dans sa somptueuse domus, Marcus Gavius Apicius, gourmet légendaire, prépare un ultime festin. Entouré d’invités raffinés, de flatteries et de doutes, il affronte le goût amer du déclin.

Ce roman historique, suivi de recettes antiques adaptées, de menus, d’un glossaire et d’annexes culturelles, invite le lecteur à une immersion sensorielle et politique dans l’Empire romain à table.