La superficie du vignoble espagnol est la plus importante au monde. De nombreux cépages d'origine, une culture ancestrale, un terroir très diversifié et riche et un important ensoleillement font de l'Espagne un pays viticole à la richesse incomparable. Toutefois, le vignoble espagnol est peu ou mal connu des amateurs de vins francophones. Ce livre a pour ambition de faire découvrir à l'œnophile un vignoble prometteur de grandes dégustations.