La biscuiterie Bréval, du nom d’Hortense, sa fondatrice a une notoriété qui dépasse les frontières de la Belgique. Son produit emblématique est le spéculoos dont la recette reste, depuis l’origine, un secret de fabrication. Simone appartient à la quatrième génération des femmes et assure la direction de l’entreprise dans le respect scrupuleux des traditions ancestrales. Elle a voué sa vie à la biscuiterie. C’est une femme passionnée par cette activité, discrète et respectée, à qui on ne connaît pas d’ennemis. Et, cependant, on la retrouvera morte. À l’évidence, une scène de crime. Une enquête laborieuse commence : des circonstances obscures, ni traces, ni indices, pas de mobile apparent. La vérité sur sa mort sera-t-elle faite ? Et cette vérité apportera-t-elle la révélation d’autres mystères ?